【食べ痩せ豆知識】美白だけが脳じゃない。トマトのダイエット効果もすごい!

├ 食べやせ食材

 

 

 

こんばんは^^

 

 

食が未来の自分をつくる

食で未来のあなたに出逢う

 

 

一般社団法人Belle Life Style協会

認定パーソナルダイエットサポーターの

初瀬ユリです。

 

 

 

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vol.28【食べ痩せ豆知識】美白だけが脳じゃない。トマトのダイエット効果もすごい!

 

 

 

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第28回目は「トマトです。

 

 

 

トマトを食べれば

美肌・美白に効果があり

健康に良い!

 

 

 

というのは

有名なお話ですね^^

 

 

 

あの国民的アイドルグループ出身の

前田敦子さんも

毎日トマトジュースを

飲んでいるのだとか!

 

 

 

今日はトマトの

美肌だけじゃない栄養効果と

ちょっと気をつけたい

食べる時のポイントを

お伝えしていきます♪

 

 

 

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…

 

 

 

 

■トマトの美容・ダイエット効果

 

 

抗酸化作用

 

 

 

 トマトに含まれている

 リコピンは

 強い抗酸化作用があります。

 

 

 

 リコピンの抗酸化作用は

 ビタミンEの100倍以上!

 

 

 

 さらにリコピンは

 シミの原因になる

 メラニンが作られるのを

 抑制したり

 

 

 

 しわを目立たなくする

 コラーゲンを作るのを

 促進したりと

 

 

 

 美肌効果が

 とっても高いんです^^

 

 

 

便秘解消効果

 

 

 

 実はトマトには

 食物繊維が

 多く含まれています。

 

 

 

 

 

 

 

二日酔い予防効果

 

 

 

 トマトをお酒を飲む時に

 一緒に食べることで

 

 

 

 お酒を飲んだ後の

 血液中のアルコール濃度が

 30%ほど低下するそうです^^

 

 

 

 お酒の席では

 トマトが入っているサラダや

 トマトスライスなどを

 

 

 

 おつまみに選ぶと

 アルコールの代謝が

 促進されて

 

 

 

 二日酔いに

 効果があると同時に

 

 

 

 すばやく体が

 お酒の代謝モードから

 また燃焼モードに

 戻ってくれる効果が

 

 

 

 期待できますね♪

 

 

 

 

 

 

コレステロールを下げる効果

 

 

 

 トマトに含まれる栄養素には

 

 

 

 ビタミンB群

 葉酸

 ナイアシン

 カリウムなど・・

 

 

 

 体の代謝や排泄に関わる

 重要な栄養素が豊富です^^

 

 

 

 コレステロールを減らして

 血管をしなやかにし

 血液をサラサラにして

 血圧を下げる効果も期待できます。

 

 

 

 トマトを食べることで

 心臓疾患や

 糖尿病になる危険性も

 減らすことができるとも

 言われています。

 

 

 

ーーーーーーーーーー

 

 

 

 

 

■トマトを食べる時のポイント

 

 

 

ミニトマトは食べ過ぎに注意!

 

 

 

 案外知られていない

 事実かもしれませんが

 

 

 

 トマトの中でも

 ミニトマトは実は

 糖質が高めになります。

 

 

 

 普通のトマトに比べると

 ミニトマトの糖質量は約1.5倍

 

 

 

 手軽にぽいっと

 食べられるので

 間食にミニトマトを

 食べている人もいるかもしれませんが

 

 

 

 野菜だから大丈夫と

 たくさん食べてしまうと

 糖質の摂りすぎになってしまうので

 注意してみてくださいね^^

 

 

 

トマトジュースを飲む

 

 

 

 実はトマトに含まれる

 リコピンは

 トマトジュースとして

 摂取した方が

 吸収率が上昇するんです。

 

 

 

 リコピンは熱に強くて

 脂に溶けやすい栄養素なので

 

 

 

 煮たり、焼いたり

 色々な形に加工されていても

 栄養素が壊れにくいんですね^^

 

 

 

 生のトマトは

 傷みやすく

 なかなか消費しきれない・・

 という方は

 

 

 

 トマトジュースなら

 コンビニでも手軽に

 手に入れることができるので

 ぜひ試してみてください♪

 

 

 

■トマトのおすすめの食べ方♪

 

 

オリーブオイルと一緒に食べる

「トマトとチーズのカプレーゼ風」

 

 

 

 

冷蔵庫に

チーズを常備しておけば

手軽にちゃちゃっと

作ることができる

 

 

 

おすすめの

ダイエットレシピです^^

 

 

 

オリーブオイルには

一価不飽和脂肪酸の

オレイン酸が豊富に含まれます。

 

 

 

このオレイン酸にも

コレステロール値を

下げる効果があるので

 

 

 

オリーブオイルとトマトを

一緒に摂取することで

相乗効果で

コレステロール値が

下がりやすくなります^^

 

 

 

欧州では

「地中海式ダイエット」

がメジャーで

 

 

 

野菜や魚と一緒に

オリーブオイルを

たくさん摂取します。

 

 

 

この地中海式ダイエットが

伝統になっている国の地域では

心疾患をわずらう人が

少ないそうなんです^^

 

 

 

これも

トマトとオリーブオイルの効果で

コレステロール値を

適正に保てているから

かもしれませんね♪

 

 

 

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…

 

 

 

いかがだったでしょうか?

 

 

 

トマトが美容に良いことは

ご存知の方も多いと思いますが

 

 

 

脂肪燃焼や

コレステロールを下げる

ダイエット効果も高いなんて

驚かれたのではないでしょうか?

 

 

 

熱にも強いトマトは

トマトのホール缶を使った

煮込み料理でも

栄養をしっかり摂れるので

 

 

 

お料理のバリエーションも

グーンと広がりますね♪

 

 

 

それでは、明日もまた

同じ時間に【食べ痩せ豆知識】を

お届けしますね〜^^

 

 

 

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そんな私は・・

「お砂糖中毒」に陥っていました。

 

 

 

ダイエットしている限り

一生甘いものを我慢しながら

生きていかなきゃいけないのかな~

って思うと辛いですよね。

 

 

 

でも、甘いものを我慢しなくても

上手に付き合うことができるコツを覚えれば

我慢することなく!

お砂糖中毒から抜け出せるようになりますよ~ラブラブ

 

 

 

 

 

 

 

 

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今日も最後まで

読んでくださって

ありがとうございました!

 

 

 

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