【食べ痩せ豆知識】お酒のお供だけが脳じゃない♪枝豆は国産スーパーフード!

├ 食べやせ食材

 

 

 

こんばんは^^

 

 

食が未来の自分をつくる

食で未来のあなたに出逢う

 

 

一般社団法人Belle Life Style協会

認定パーソナルダイエットサポーターの

初瀬ユリです。

 

 

 

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vol.36【食べ痩せ豆知識】お酒のお供だけが脳じゃない♪枝豆は国産スーパーフード!

 

 

 

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第36回目は「枝豆です。

 

 

 

 

枝豆と聞くと

パッと思い浮かぶのが

ビール、というのは

私だけでしょうか?笑

 

 

 

小さい頃から

お父さんがテレビで

野球中継を見ながら

缶ビールをプシュッと開けて

 

 

 

「いいぞ〜!」

「よっしゃ〜!」

 

 

 

なんて

一人応援団をしている姿が

思い浮かびます^^

 

 

 

お鍋で枝豆を茹でて

ほかほかの湯気が

立っているまま

 

 

 

お母さんが

せっせとお皿に盛り付けて

お父さんの元へ

 

 

 

枝豆は

そんな両親の

とある日の様子を

思い出させてくれる・・

 

 

 

そんな食材の一つです^^

 

 

 

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…

 

 

 

 

■枝豆の美容・ダイエット効果

 

 

 

肥満を防止する効果

 

 

 

 枝豆に含まれる

 大豆サポニンという成分

 

 

 

 これは

 腸の中で吸収された

 ブドウ糖と脂肪が

 くっつくのを

 防ぐ効果があります^^

 

 

 

 内臓脂肪を

 減らしてくれるという

 効果もあるので

 

 

 

 脂肪を減らして

 肥満を防止するために

 うってつけの食材です♪

 

 

 

代謝を上げる効果

 

 

 

 枝豆は

 畑のお肉と呼ばれるほど

 たんぱく質が豊富に

 含まれています。

 

 

 

 たんぱく質を摂ることで

 筋肉量をアップさせて

 

 

 

 ダイエットには欠かせない

 基礎代謝量を

 あげてくれる効果があります^^

 

 

 

 

 

 

むくみ解消効果

 

 

 

 枝豆にも実は

 むくみ解消に役立つ成分

 カリウム

 豊富に含まれています^^

 

 

 

 カリウムは

 体内の塩分の濃さを

 調節してくれる役割があり

 

 

 

 体の中の

 余分な水分を

 排出してくれる効果があります♪

 

 

 

便秘解消効果

 

 

 

 意外にも枝豆には

 食物繊維が豊富に

 含まれています。

 

 

 

 便秘を解消することは

 体の中に溜まった老廃物

 

 

 

 つまり

 体の中のゴミを

 きれいにお掃除してくれる

 ということになり

 

 

 

 ダイエットには

 欠かせない大切な

 ポイントになるんですね^^

 

 

 

 便秘についての関連記事はこちらむらさき音符

 下矢印下矢印下矢印

 そのがんこな便秘、毎日食べているアレが原因だったなんて!

 

 

 

ーーーーーーーーーー

 

 

 

■枝豆を食べる時のポイント

 

 

 

塩分の取りすぎに注意する

 

 

 

 枝豆には

 お塩を振りかけて食べる

 というのが一般的ですね。

 

 

 

 もともとは

 大豆である枝豆は

 淡白な味なので

 

 

 

 塩を振って

 ちょっとパンチを

 効かせたい!

 という気持ちもわかりますが

 

 

 

 せっかく

 むくみを解消してくれる

 カリウムも豊富な枝豆の

 効果を最大にするために

 

 

 

 たっぷりお塩をかけてしまうのは

 もったいない!

 

 

 

 コンビニやスーパーで

 売っている枝豆には

 すでに濃い味付けが

 されているものが多いので

 

 

 

 ダイエットのための

 食べ方としては

 生の枝豆を買ってきて

 塩茹でして食べる方法

 おすすめです^^

 

 

 

 ゆでたての

 ほくほくの枝豆って

 また格別の美味しさがありますよ♪

 

 

 

お塩をかけるなら「海塩」を使う

 

 

 

 海塩には

 豊富なミネラルが含まれていて

 

 

 

 特にマグネシウムという

 ミネラルには

 便に水分を含ませて

 柔らかくしてくれる効果があります^^

 

 

 

 食物繊維も豊富な枝豆に

 海塩をプラスすることで

 さらに便秘解消効果を

 期待できますよ♪

 

 

 

■ダイエット効果アップ!

 痩せる枝豆レシピ

 

 

ビールのお供に♪枝豆ペペロンチーノ風

 

 

 

 

 

 

【材料】

・枝豆

・にんにく(みじん切り)

・鷹の爪

・オリーブオイル

 

 

 

こちらのレシピを

参考にしました^^

 

 

 

 

お弁当おかずにおすすめ♪枝豆ちくわ

 

 

 

これは私もよくやります^^

作り方は超簡単!

 

 

 

水気を切った枝豆を

厚めの輪切りにした

ちくわに入れるだけ♪

 

 

 

つまようじやピックで

2連、3連に刺せば

見た目にも可愛い

お弁当おかずの完成です^^

 

 

 

忙しい朝に

お弁当の隙間を埋めるのに

ちょうど良いおかずです。

 

 

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…

 

 

 

いかがだったでしょうか?

 

 

 

ダイエットに効果的な

栄養素でおなじみの

 

 

 

たんぱく質

ミネラル

食物繊維

 

 

 

これが一挙に摂れる

優秀食べ痩せ食材の枝豆^^

 

 

 

ビールのお供だけではなく

子供も喜ぶお弁当おかずや

サラダのトッピング

枝豆ごはんなど・・

 

 

 

使い方は無限大♪

ぜひぜひ

明日のごはんに

添えてみてはいかがでしょうか^^

 

 

 

・・・

 

 

 

明日も

食材の栄養も知ることで

美味しく食べる”ほどに”

体の内面から綺麗になっていきましょうハート

 

 

 

それでは、明日もまた

同じ時間に【食べ痩せ豆知識】を

お届けしますね〜^^

 

 

 

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そんな私は・・

「お砂糖中毒」に陥っていました。

 

 

 

ダイエットしている限り

一生甘いものを我慢しながら

生きていかなきゃいけないのかな~

って思うと辛いですよね。

 

 

 

でも、甘いものを我慢しなくても

上手に付き合うことができるコツを覚えれば

我慢することなく!

お砂糖中毒から抜け出せるようになりますよ~ラブラブ

 

 

 

 

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今日も最後まで

読んでくださって

ありがとうございました!

 

 

 

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と〜っても嬉しいです^^

 

 

 

喜んで必ずお返事します!

 

 

 

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