【食べ痩せ豆知識】今だけの魅力がたっぷり♪新玉ねぎのダイエット効果

├ 食べやせ食材

 

 

 

こんばんは^^

 

 

食が未来の自分をつくる

食で未来のあなたに出逢う

 

 

一般社団法人Belle Life Style協会

認定パーソナルダイエットサポーターの

初瀬ユリです。

 

 

 

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vol.39【食べ痩せ豆知識】今だけの魅力がたっぷり♪新玉ねぎのダイエット効果

 

 

 

明日の食事から即実践できる!

あなたのダイエットを加速させる

食べ痩せ食材プチ講座♪

 

 

 

第39回目は「新玉ねぎです。

 

 

 

 

「アレ、ないの?!えー

 

 

 

彼とのいつもの

自宅ご飯での一コマ

 

 

 

春になるといつも

唐突に彼が言い出す

この言葉・・

 

 

 

お酒が大好きな彼の

どハマりしている

春の定番メニュー

 

 

 

シャキシャキの新玉ねぎと

かつお節を

ポン酢で和えただけの

THE シンプルおつまみ♪

 

 

 

いつも唐突に言うので

春になると

初瀬さんちの冷蔵庫には

常にストックされている

定番食材です^^

 

 

 

新玉ねぎの美味しさは

生でこそ堪能できるハート

 

 

 

ダイエット効果も

病気の予防にも・・

今だけの魅力がたっぷりの

新玉ねぎの栄養を紹介します^^

 

 

 

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■新玉ねぎの美容・ダイエット効果

 

 

 

脂肪燃焼効果

 

 

 

 新玉ねぎには

 肝臓での脂肪の代謝を高めて

 脂肪を燃焼する効果を促進する

 ケルセチンという成分が

 含まれています。

 

 

 

 ケルセチンは

 腸内の脂肪とくっついて

 便と一緒に体の外に排出してくれる

 という効果もあります^^

 

 

 

血糖値を下げる効果

 

 

 

 玉ねぎを切っていると

 目がつ〜んとして

 涙が出てくる・・!

 

 

 

 その理由は

 玉ねぎに含まれている

 イソアリインという

 刺激成分にあります。

 

 

 

 このイソアリインは

 生で食べることで

 新陳代謝を高めたり

 血糖値を下げる効果もあるんです^^

 

 

 

 

 

 

抗酸化作用

 

 

 

 先ほども登場した

 ケルセチンという成分には

 強力な抗酸化作用がある

 ポリフェノール

 豊富に含まれています^^

 

 

 

 ケルセチンには

 ビタミンCの約5倍の

 抗酸化作用があり

 

 

 

 血管をしなやかにして

 血流を良くすることで

 筋肉や内臓まで

 しっかり血液を送り

 代謝を上げる効果も♪

 

 

 

 ダイエット効果だけではなく

 強力な抗酸化作用で

 花粉症などの

 アレルギーの改善も期待できます。

 

 

 

腸内環境を整える効果

 

 

 

 玉ねぎの甘みの成分は

 オリゴ糖です

 

 

 

 オリゴ糖は

 善玉菌を増やす効果があり

 玉ねぎ一個をとれば

 1日分のオリゴ糖を

 摂取できます^^

 

 

 

 腸内環境を整えることで

 便秘の解消にもつながりますが

 

 

 

 オリゴ糖の摂りすぎは

 お腹がゆるく

 なってしまうこともあるので

 摂りすぎには注意です。

 

 

 

ーーーーーーーーーー

 

 

 

 

■新玉ねぎを食べる時のポイント

 

 

 

保存がきかないので早めに食べきる

 

 

 

 新玉ねぎは

 普通の玉ねぎと異なり

 水分が多いので

 あまり日持ちがしないのが特徴です。

 

 

 

 冷蔵庫で保存して

 できれば買ってきてから

 2〜3日で食べきるようにします。

 

 

 

 緑がかっているものや

 芽が出ているものは

 収穫後、時間が経っているので

 

 

 

 表面がツヤっとしていて

 硬く締まった

 ずっしりとしたものを

 選ぶようにするとGOODです^^

 

 

 

■ダイエット効果アップ!

 痩せる新玉ねぎのおすすめレシピ

 

 

カツオと一緒に食べて疲労回復!

 

 

 

 

辛み成分の硫化アリルは

ビタミンB1の吸収を

促進するはたらきがあり

疲労回復に効果的です♪

 

 

 

ビタミンB1が多い食材

 

カツオ

豚肉

 

 

 

特に

カツオの刺身やたたきは

良質なタンパク質や脂質が

たっぷり含まれるので

 

 

 

夕食におすすめのメニューです^^

 

 

 

カツオのたたきに合わせるポン酢は

市販のものだと

 

 

 

血糖値を急上昇させやすい

「果糖ブドウ糖液糖」

が含まれているので

 

 

 

醤油とお酢で

ポン酢を手作りするのが

おすすめです♪

 

 

 

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いかがだったでしょうか?

 

 

 

今しか味わえない

春の味覚の新玉ねぎ

 

 

 

生のまま細切りにして

かつお節をかけて

醤油かポン酢で味をつけて・・

 

 

 

お酒のおともに

彼も大満足な

超シンプルおつまみとしても

おすすめ!

 

 

 

桜がそろそろ蕾をつける頃・・

一足先に、新玉ねぎで

春の気配を感じてみませんか?^^

 

 

 

・・・

 

 

 

明日も

食材の栄養も知ることで

美味しく食べる”ほどに”

体の内面から綺麗になっていきましょうハート

 

 

 

それでは、明日もまた

同じ時間に【食べ痩せ豆知識】を

お届けしますね〜^^

 

 

 

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✅毎朝目覚めが悪く、体がだるい・・

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そんな私は・・

「お砂糖中毒」に陥っていました。

 

 

 

ダイエットしている限り

一生甘いものを我慢しながら

生きていかなきゃいけないのかな~

って思うと辛いですよね。

 

 

 

でも、甘いものを我慢しなくても

上手に付き合うことができるコツを覚えれば

我慢することなく!

お砂糖中毒から抜け出せるようになりますよ~ラブラブ

 

 

 

 

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