【食べ痩せ豆知識】“しらす”でストレスに負けずに食べすぎ対策を♪

├ 食べやせ食材

 

 

 

こんばんは^^

 

 

食が未来の自分をつくる

食で未来のあなたに出逢う

 

 

一般社団法人Belle Life Style協会

認定パーソナルダイエットサポーターの

初瀬ユリです。

 

 

 

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vol.40【食べ痩せ豆知識】“しらす”でストレスに負けずに食べすぎ対策を♪

 

 

 

明日の食事から即実践できる!

あなたのダイエットを加速させる

食べ痩せ食材プチ講座♪

 

 

 

第40回目は「しらすです。

 

 

 

春先になると思い出すのが

静岡県の沼津港まで行って食べた

プリップリの生しらす!

 

 

 

しかも

ただの生しらすではなくて

踊り食いです!

これぞ究極のシンプル。

 

 

 

小皿に盛られた

生きたままのしらすに

生姜とお醤油だけで味をつけ

 

 

 

そのまま

つるんっと口の中へ。

 

 

 

なんとも言えない

ぷりぷりの食感や

口の中で弾ける感覚が

 

 

 

も〜

病みつきになるレベル!

 

 

 

旬の時期にしか味わえない

究極のシンプル

かつ贅沢♪

 

 

 

今日はそんな思い出のある

しらすのダイエット効果について

シェアしていきますね^^

 

 

 

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…

 

 

 

 

■しらすの美容・ダイエット効果

 

 

 

食べ過ぎを抑制する効果

 

 

 

 しらすには

 カルシウムが豊富に

 含まれます。

 

 

 

 しらすとは

 イワシの稚魚なので

 骨まで丸ごと食べられるので

 カルシウムが豊富なんですね^^

 

 

 

 ストレスがたまると

 ついつい食べ物で

 解消してしまう

 ストレス食べをしがちな人は

 

 

 

 カルシウムが不足

 しているのかもしれません。

 

 

 

 しらすは

 カルシウムを吸収しやすくする

 ビタミンDも一緒に含まれるので

 

 

 

 ストレスが

 たまりがちな時に

 プラスしたい食材です♪

 

 

 

脂肪を減少させる効果

 

 

 

 しらすは小さいけど

 アジやサバのような

 大きな魚と同じで

 

 

 

 人間の痩せるホルモンに 

 はたらきかけてくれる

 良質な脂質を

 たくさん含んでいます。

 (DHAやEPAといいます)

 

 

 

 脂肪だけではなく

 悪玉コレステロールも減らし

 血液をさらさらにして

 血管をしなやかにする効果も♪

 

 

 

 美容やダイエットだけでなく

 高血圧や糖尿病などの

 生活習慣病も

 予防する効果が期待できます。

 

 

 

 

 

 

美肌効果

 

 

 

 しらすに含まれる

 必須アミノ酸の一つである

 メチオニンは

 

 

 

 お肌の細胞の元になるものを

 作り出しています。

 

 

 

 必須アミノ酸というのは

 体の中では

 作り出すことができないので

 (必須なのに、作り出せないんです!笑)

 

 

 

 食べ物から

 摂ることが大切なんですね^^

 

 

 

 しらすは

 色々な料理に

 ちょい足しできる

 万能な食材なので

 

 

 

 毎日無理なく

 摂取できるのでは

 ないでしょうか^^

 

 

 

二日酔い防止効果

 

 

 

 先ほども登場した

 メチオニンという

 必須アミノ酸ですが

 

 

 

 肝臓の代謝を促進して

 肝臓の機能を

 高める効果があります。

 

 

 

 肝臓の機能が

 高まることで

 

 

 

 コレステロールの低下

 脂質の代謝のアップ

 期待できますよ^^

 

 

 

ーーーーーーーーーー

 

 

 

 

■しらすを食べる時のポイント

 

 

 

お酢と一緒に食べる

 

 

 

 しらすに含まれる

 カルシウムは

 お酢と合わせることで

 吸収率がグーンとアップします。

 

 

 

 酢だけならいいのですが

 もしポン酢を合わせる場合は

 できるだけ

 成分がシンプルなものを

 選べるとGOODです^^

 

 

 

 ポン酢には

 一気に血糖値を上げてしまう

 「果糖ブドウ糖液糖」

 が含まれているので

 

 

 

 ダイエット中には

 できれば少なくしたい

 調味料です。

 

 

 

■ダイエット効果アップ!

 痩せるしらすのおすすめレシピ

 

 

朝ごはんメニューにちょい足しレシピ♪

 

 

 

 

納豆にちょい足し

 

 

 

しらすだけでなく

大葉や万能ネギ、梅干しなど

ちょい足しすることで

 

 

 

最高のごはんのお供に

なること間違いなし?!

 

 

 

梅干しの酸味で

納豆はタレを入れずに

食べられます^^

 

 

 

納豆のタレにも

ポン酢と同じく

「果糖ブドウ糖液糖」

が含まれていることもあるので

 

 

 

できれば

ちょい足し具材を工夫して

タレなしで食べらるとGOODです♪

 

 

 

卵焼きにちょい足し

 

 

 

いつもの卵焼きに

しらすを入れるだけ^^

 

 

 

とっても簡単に

いつもの卵焼きに

変化がつきますよ♪

 

 

 

朝はパン派のあなたは・・

しらすと大葉のチーズトースト

 

 

 

どうしても

パンが食べたい時には

のせるだけで

栄養たっぷりになる

トーストをご紹介^^

 

 

 

食パンを

米粉パンやふすまパンに

変えると

ダイエット効果もアップ♪

 

 

 

フランスパンに

バターとガーリックを塗って

しらす・大葉・チーズをのせて

焼くだけで

 

 

 

なんだかおしゃれな

惣菜パンに変身します^^

 

 

 

小麦粉製品の摂りすぎは

腸内環境を荒らして

便秘や肌荒れの原因にも・・

 

 

 

特に

コンビニやスーパーで買える

甘い菓子パンは

小麦粉や添加物がたっぷりなので

 

 

 

ダイエット中は

原材料が比較的シンプルな

フランスパンを選んだり

 

 

 

お米が原料の

米粉パンなどをチョイスできると

太りにくくなりますよ♪

 

 

 

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いかがだったでしょうか?

 

 

 

ちなみに

しらすの旬は春と秋。

 

 

 

成長過程によって

しらす→ジャコ→イワシ

と呼び方が変わります。

(出世魚のぶりみたいですね♪)

 

 

加工する方法によって

呼び方が変わるんです^^

 

 

 

生のまま→生しらす

 

さっと塩ゆで→釜揚げしらす

 

茹でてから天日で

半干ししたもの→しらす干し

 

しっかり干したもの→ちりめん

 

 

 

いろいろと調べてみたら

奥が深かったしらす・・

 

 

 

これからが旬なので

ぜひぜひみなさんも

朝食やお弁当に

ちょい足ししてみてくださいね^^

 

 

 

・・・

 

 

 

明日も

食材の栄養も知ることで

美味しく食べる”ほどに”

体の内面から綺麗になっていきましょうハート

 

 

 

それでは、明日もまた

同じ時間に【食べ痩せ豆知識】を

お届けしますね〜^^

 

 

 

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✅毎朝目覚めが悪く、体がだるい・・

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そんな私は・・

「お砂糖中毒」に陥っていました。

 

 

 

ダイエットしている限り

一生甘いものを我慢しながら

生きていかなきゃいけないのかな~

って思うと辛いですよね。

 

 

 

でも、甘いものを我慢しなくても

上手に付き合うことができるコツを覚えれば

我慢することなく!

お砂糖中毒から抜け出せるようになりますよ~ラブラブ

 

 

 

 

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